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白澤湖鄉(xiāng)先鋒村:小蓮藕“蓮”通鄉(xiāng)村振興路

日期:2022-08-22 16:00:50   來源:   點(diǎn)擊:
       “辭去映日荷花,喜迎蓮藕豐收”。近期,安慶市宜秀區(qū)白澤湖鄉(xiāng)先鋒村蓮藕種植基地的荷塘雖已過了荷花盛開的季節(jié),但繁忙的挖藕景象成了秋日里一道靚麗的風(fēng)景線,荷塘里處處呈現(xiàn)出一派豐收的喜人場面。
       目前正是鮮嫩的蓮藕上市時(shí)節(jié),在先鋒村400多畝的蓮藕基地里蓮藕迎來采收季。百畝蓮田里,一條條雪白鮮嫩的蓮藕根浮出水面,藕農(nóng)們頭戴遮陽帽、手持水槍、身著連體水褲,冒著酷暑穿行于層層疊疊的荷葉間,正在淤泥里采收蓮藕,忙碌地進(jìn)行著采收工作。很快,經(jīng)過挖藕工人熟練的采收、沖洗,一根根帶著蓮葉香氣的、肥碩白嫩的蓮藕被打包運(yùn)至岸邊,并統(tǒng)一裝筐、過秤,直接運(yùn)往農(nóng)貿(mào)市場銷售點(diǎn),保證了新鮮品質(zhì)。
       “今年藕的長勢還是可以的,因?yàn)樘鞖獗容^好,產(chǎn)量比較高,行情也比較好,每斤批發(fā)價(jià)有2塊多,像今年的畝產(chǎn)的話,每畝蓮藕產(chǎn)量可達(dá)3000斤左右。”種植基地負(fù)責(zé)人說道。他告訴筆者,因?yàn)橄蠕h村水塘水質(zhì)好,出產(chǎn)的蓮藕顯得尤為鮮嫩,口感微甜,深受百姓喜愛,銷售價(jià)格也賣得高一點(diǎn)。挖藕也是一項(xiàng)技術(shù)活,最講究不能斷,要是斷了破皮會(huì)容易灌進(jìn)泥,影響賣相不說吃起來也有一股泥腥味。
       “我們挖藕就是用水槍,沖到下面,然后要順著藕的枝節(jié)慢慢理著去,很小心,不能弄斷它。”基地負(fù)責(zé)人一邊跟筆者分享挖藕技巧,一邊告訴筆者,“我們一般都是下午2點(diǎn)多鐘來挖,兩個(gè)人挖的話,挖到天黑能挖到五六百斤左右,然后馬上拉到市場上去賣,因?yàn)橐WC藕的新鮮,這樣才能賣到一個(gè)好價(jià)錢。”藕塘里分別套養(yǎng)了泥鰍和龍蝦,附加養(yǎng)殖的泥鰍、龍蝦收入,扣除生產(chǎn)成本,基地每年可增加收入近70余萬元。
       鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。2021年以來,先鋒村緊緊圍繞鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,結(jié)合本村實(shí)際,因地制宜,充分利用生態(tài)資源優(yōu)勢,引導(dǎo)蓮藕種植基地調(diào)整單一的種藕模式,采取荷藕和龍蝦、泥鰍、魚等套養(yǎng)的模式,通過“特色產(chǎn)業(yè)+基地+農(nóng)戶”的新發(fā)展模式,形成蓮藕經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化。“今年全村的蓮藕產(chǎn)值預(yù)計(jì)在200萬元左右,為鄉(xiāng)村振興打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。”先鋒村黨支部書記張啟扎高興地說。
       據(jù)悉,現(xiàn)在這片種植蓮藕的農(nóng)田之前是低洼田,每年雨季該地塊都將被水淹沒,不能正常耕種,已經(jīng)拋荒十幾年了,田里雜草叢生。2021年,先鋒村黨支部書記張啟扎牽頭引進(jìn)種植大戶,通過項(xiàng)目引進(jìn)和資金支持,將本村汪塅圩周邊圩口進(jìn)行治理清淤,利用專項(xiàng)資金50萬元打造了400畝聯(lián)圩種植蓮藕。如今,這片荒田卻變成蓮藕田,田間里藕葉滿塘,一個(gè)個(gè)肥胖的蓮蓬迎風(fēng)擺動(dòng)。村民方叔臉上洋溢著豐收的喜悅,他激動(dòng)地告訴筆者,自從種植蓮藕后,不僅喚醒了撂荒地,也提高了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。
       蓮藕的豐收也為村民增收致富開辟了新路子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,數(shù)名挖藕工人正在藕塘里埋頭工作,奮力挖出這份藏在蓮塘里的香甜。
       接下來,先鋒村會(huì)繼續(xù)做大做強(qiáng)蓮藕產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模,重點(diǎn)拓展銷售渠道,精心培育優(yōu)質(zhì)的蓮藕品牌,探索蓮藕種植、深加工及文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,帶動(dòng)村民奔康致富,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
(周燕)

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