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全市實施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范暨生豬屠宰標準化示范廠創(chuàng)建推進會議在宜秀區(qū)召開

日期：2024-02-29 11:20:53   來源：   點擊：

        為進一步推動屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2月28日上午，全市實施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范暨生豬屠宰標準化示范廠創(chuàng)建推進會議在宜秀區(qū)召開。市畜牧獸醫(yī)管理服務中心主任吳月圣，宜秀區(qū)政府副區(qū)長張泓出席會議。各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管副局長、畜牧中心主任和屠宰企業(yè)負責人參加會議。
        與會人員參觀了安徽省級生豬屠宰標準化示范廠——安徽信德恒肉類食品有限公司，現(xiàn)場查看生豬屠宰標準化示范廠創(chuàng)建資料、屠宰作業(yè)流程、檢疫監(jiān)管等。 
        隨后召開了座談會。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所負責人解讀了《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》。宜秀區(qū)就生豬屠宰標準化示范廠創(chuàng)建和屠宰監(jiān)督管理進行了經(jīng)驗交流，太湖縣和懷寧縣匯報了生豬屠宰壓點升級工作。 
        會上，市畜牧中心主任吳月圣回顧了全市2023年屠宰監(jiān)管工作，對當前扎實推進我市實施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范、生豬屠宰標準化示范廠創(chuàng)建以及2024年畜牧獸醫(yī)重點工作進行了布置安排。（撰稿：何承鵬，審核： 曾凡亮 ）

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