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適當吃點辣 或可預防食道癌

日期:2022-03-21 09:37:11   來源:   點擊:
  很多人都喜歡吃辣,近日,中國慢性前瞻性研究最新分析表明,吃辣有助于預防某些胃腸道癌癥,比如食道癌。
 
  研究發(fā)現(xiàn),吃辣也有助于降低食道癌風險,尤其在那些不吸煙或喝酒的居民中。與從不吃或很少吃辣者相比,每月吃辣者食道癌風險降低12%;每周1~2天吃辣者風險降低24%,每周3~5天吃辣者風險降低16%,每周6~7天吃辣者風險降低19%。
 
  此外,吃辣還可能有助于預防直腸癌。但辣味香料的類型和強度對預防胃腸道癌癥的作用無影響。據(jù)悉,研究共對51.2萬名年齡30至79歲的國人進行了研究,其中30%的人每日吃辣。
 
  文/楊進剛
 
 。ㄖ袊t(yī)學科學院阜外醫(yī)院)
 
(責編:孫紅麗、楊迪)

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